• valentín

Krémový marhuľový koláč

 

Potrebujeme:

 

 

Cestomarhuľový koláč, sladký život, koláč s marhuľami, marhuľová plnka, ovocná plnka, piškótový koláč, marhule so šľahačkou, krémový marhuľový koláč
 

4 vajcia

4 PL práčkového ukru

4 PL polohrubej múky

1 PL oleja

1 KL prášku do pečiva

troška soli

 

 

Krém

marhuľový koláč, sladký život, koláč s marhuľami, marhuľová plnka, ovocná plnka, piškótový koláč, marhule so šľahačkou, krémový marhuľový koláč
 

300 g rozmixovaných marhúľ (môžu byť aj z kompótu)

4 PL vody

280 ml mlieka

1 zlatý klas

2 PL cukru

250 ml kyslej smotany

marhuľový lekvár

piškóty

šľahačka

strúhaná čokoláda

 

Postup:

 

Cesto: vyšľaháme bielka, postupne zašľaháme cukor, žĺtky, olej a múku s práškom do pečiva. Vylejeme na papierom vyložený plech a upečieme pri 165°C cca 25 minút. Korpus necháme vyhladnúť. Po vychladnutí odstránime z koláča vrchnú (kôrku) a pečiaci papier. Korpus vložíme naspäť do plechu, potrieme ho lekvárom, naukladáme naň piškóty a nakoniec potrieme krémom. Necháme v chladničke stuhnúť. Vychladnutý koláč ozdobíme vyšľahanou šľahačkou a čokoládou.

Krém: v hrnci zmiešame rozmixované marhule so 4 PL vody. Necháme prejsť varom. Takto prevarené marhule pridáme do mlieka v ktorom sme rozmiešali cukor a zlatý klas. Všetko spolu povaríme do zhustnutia. Po vychladnutí tento puding vyšľaháme s kyslou smotanou. Podľa chuti do krému pridáme práškový cukor.

 

Pridaj komentár

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.