Mäsové fašírky trochu inak
500 g mletého bravčového pliecka
2 krajce ľanového chleba
1 veľká žemľa (uzol)
80 g tvrdého syra
2 varené zemiaky v šupke
3 strúčiky cesnaku
petržlenová vňať
cca 200 ml mlieka
40 g póru
2 vajcia
soľ, korenie, kmín, majoránka
vegeta
Postup:
Chleba a žemľu nakrájame na kocky. Syr a ošúpané varené zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Pór na jemno nakrájame. Cesnak prelisujeme. Nakrájaný chleba a žemľu zalejeme mliekom, pridáme všetky ostatné suroviny a dobre premiešame. Tvarujeme guľky, ktoré následne stlačíme a vyformujeme do požadovaného tvaru. Smažíme na oleji do zlatova.
Pridaj komentár
- Mini veterníčky s vanilkovým pudingom 5. marca 2023
- Srdiečko z lásky 5. marca 2023
- Medový krémeš 4. marca 2023
- Karamelovo – orechový koláčik 3. marca 2023
- Makový koláč 2. marca 2023
Jedna odpoveď na Mäsové fašírky trochu inak