Ovsené sušienky – pavučinky

Potrebujeme:

350 ml ovsených vločiek

100 g palmarínu

1 vajíčko

1,5 PL polohrubej múky

3/4 prášku do pečiva

150 ml kryštálového cukru

Postup:

Tuk rozpustíme a pridáme k ovseným vločkám. Zamiešame. Necháme postáť jednu hodinu.

Vajíčko rozšľaháme a zmiešame s cukrom, múkou a práškom do pečiva. Nakoniec pridáme vločky zmiešané s tukom.

Malou lyžičkou naberáme vločkovú hmotu a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Lyžičkou vytvarujeme do placky. Počas pečenia sa sušienky roztečú. Nedávame ich na plechu blízko seba.

Pečieme pri teplote 170 °C cca 5 minút do zlatista. Dávame pozor aby nám nestmavli.