• vianočné koláče, vianočné pečenie, medovníky

Sladké pokušenie

 

Potrebujeme:

 

Korpus

3 vajcia

6 PL polohrubá múka

6 PL práškový cukor

kakao

 

Plnka

1 zlatý klas (40g)

1 PL polohrubej múky

1 PL kryštálového cukru

300 ml mlieka

 

150 g hery

práškový cukor podľa chuti

 

 

čokoláda na ozdobu

 

Postup:

 

Na korpus si vymiešame vajíčka s cukrom do peny a potom zľahka primiešame po častiach múku. Na menší plech si dáme papier na pečenie. Väčšiu polovicu cesta vylejeme na plech. Zvyšné cesto zmiešame s kakaom a vylejeme na vrch. Pečieme pri teplote 180°C. 

Na plnku si uvaríme hustý puding z mlieka, zlatého klasu, múky a kryštálového cukru. Ešte do horúceho pudingu vmiešame varechou cca 40 g hery. Zvyšné maslo vymiešame s práškovým cukrom a po častiach pridáme vychladnutý puding. Dobre vyšľaháme.

Krém rozotrieme na korpus. Na vrch postrúhame horkú čokoládu.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Connect with Facebook

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.