Tele medovník

Potrebujeme:

3 vajcia

250 g práškového cukru

500 g polohrubej múky

150 ml oleja

2 PL medu

3 PL granka

1 prášok do medovníkov

1 prášok do pečiva

500 m l mlieka

1 PL lekváru

Krém

240 g masla

150 g práškového cukru

2 žĺtka

1 bielko

Postup:

Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme lekvár, granko, olej, múka a mlieko. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Upečený a vychladnutý koláč prerežeme a plníme krémom. Polejeme čokoládovou polevou.

Krém: Maslo s cukrom vyšľaháme, pridáme žĺtka a nakoniec bielko. Dobre vyšľaháme a natrieme na koláč.