• valentín

Zemiaková omáčka na kyslo

 

Potrebujeme:Zemiaková omáčka na kyslo

 

4 veľké zemiaky

1 cibuľa

250 ml smotany na varenie

150 – 200 ml mlieka

voda

soľ

čierne korenie, nové korenie

bobkový list

1 KL cukru

ocot

 

zásmažka na zahustenie

 

Postup:

 

Zemiaky očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Zalejeme vodou a spolu s koreninami, cukrom a cibuľou varíme. Keď sú zemiaky uvarené, pridáme smotanu a mlieko. Pridáme zásmažku a povaríme 5 minút. Podľa chuti dochutíme octom.

Podávame s vareným vajíčkom, opečenou sekanou alebo špekáčkou či klobáskou.

 

Pridaj komentár

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.