Ryža s lečom

Potrebujeme:

400 g ryže

1 strúčik cesnaku

soľ, vegeta, trocha bujóna

mleté čierne korenie

mladá cibuľka (kúsok)

masť

1 pohár leča so šampiňónmi (Lidl)

Postup:

Ryžu premyjeme, zalejeme dostatočným množstvom vody, osolíme, okoreníme, pridáme masť, cesnak  a cibuľku. Privedieme do varu. Varíme na platničke na  miernom ohni. Keď nám voda vyvrie, pridáme lečo, podlejeme ešte vodou, dobre premiešame a necháme zovrieť. Ryžu prikryjeme pokrievkou a už nevaríme. Necháme ju dôjsť na rozhorúčenej platničke.