Cookies s čokoládou a lentilkami

Potrebujeme:

80 g hladkej múky

70 g polohrubej múky 

1/2 kl soli

1 kl prášku do pečiva

100 g masla 

100 g kryštálového cukru

vanilkový cukor

1 vajce

160 g čokolády (môže byť aj študentská pečať…)

lentilky

Postup

Múku s práškom do pečiva a soľou premiešame v jednej miske. Do druhej misky dáme maslo, kryštálový a vanilkový cukor. Premiešame aby sa nám maslo s cukrom spojili a potom pridáme vajce. Vymiešame do nadýchanej zmesi. Nakoniec pridáme nasekanú čokoládu, lentilky a dobre premiešame. Dáme na 3 hodiny do  chladničky. Tvarujeme hrubšie placky v tvare cookies. Veľkosť zvolíme podľa vlastnej chuti. Pečieme do zlatova pri teplote 180°C.