Banánovo – orechový koláč
Korpus
4 vajcia
200 g práškového cukru
160 g hladkej múky
80 g mletých orechov
1 KL mletej zrnkovej kávy
1/2 prášku do pečiva
8 PL horúcej vody
Plnka
250 g jemného tvarohu
250 g mascarpone
200 g kyslej smotany
5 PL práškového cukru
lekvár
2 – 3 veľké banány
granko na ozdobu
Postup:
Bielky vyšľaháme s cukrom. Postupne pridávame žĺtka, vodu, orechy zmiešané s múkou, kávou a práškom do pečiva. Pečieme pri 180 °C 30 minút. Vychladnutý korpus potrieme lekvárom a ozdobíme banánom. Na koláč rozotrieme plnku. Dáme stuhnúť do chladničky. Pred podávaním posypeme grankom.
Plnka: Vymiešame mascarpone s cukrom, tvarohom a kyslou smotanou.
Vyskúšajte
- Hokaido polievka 19. októbra 2023
- Jablká v cestíčku 19. októbra 2023
- Tekvicový koláč 18. októbra 2023
- Žemlovka s tvarohom a jabĺčkami 18. októbra 2023
- Jablková štrúdľa s hrozienkami 16. októbra 2023
Podporte nás!
Pridaj komentár