Potrebujeme:

1 brokolica

trocha nakrájanej slaniny

200 g kyslej smotany

2 vajíčka

strúhaný syr

vegeta, soľ, korenie 

strúhanka na posypanie

masť a strúhanka na vysypanie formy

Postup:

Brokolicu chvíľu povaríme v osolenej vode, scedíme a nakrájame menšie časti. Brokolicu vložíme do vymastenej a vysypanej formy, posypeme trochou strúhanky, slaninkou a nakoniec polejeme smotanovou zálievkou. Posypeme syrom a prikryté zapečieme.

Podávame s varenými zemiakmi.

Zálievka: Smotanu zmiešame s rozšľahanými vajíčkami, vegetou a korením. 

Potrebujeme:

žlté lusky

cibuľa 

olej

korenie, soľ, mletá paprika, nové korenie

kyslá smotana

šľahačka

cukor a ocot na dochutenie

múka na zahustenie

kôpor

zemiaky

Postup:

Orestujeme cibuľku, poprášime trochou múky, ochutíme korením, podlejeme trochou vody a pridáme lusky. Chvíľu podusíme. Pridáme šľahačku a nakrájané zemiaky. Keď je všetko udusené, pridáme kyslú smotanu zmiešanú s múkou a zriedenú trochou mlieka. Povaríme a ešte dochutíme. Nakoniec pridáme nasekaný kôpor.

Dobrú chuť!

Potrebujeme:

krabie tyčinky

sterilizovanú kukuricu

ochutenú majonézu (prípadne tatársku omáčku)

malú cibuľu

horčicu

korenie

trocha kyslej smotany na zjemnenie (nemusí byť)

Postup:

Krabie tyčinky nakrájame a zmiešame s ostatnými surovinami.

Potrebujeme:

sójové mäso (nudličky/rezance)

olej

cibuľa

červená paprika

rajčina

kukurica

hrášok

pretlak

soľ, korenie, zázvor

sójová omáčka

worčestrová omáčka

bujón, vegeta

cukor

solamyl na zahustenie

Postup:

Vo vriacej vode uvaríme podľa návodu sójové mäso. Po uvarení ho z vody vyberieme a necháme vychladnúť. Potom ho v rukách vymačkáme aby sme ho zbavili prebytočnej vody. Mäso orestujeme na troche oleja. Dochutíme ho sójovou a worčestrovou omáčkou.

Na oleji orestujeme cibuľu, postupne pridávame papriku, rajčinu a kukuricu. Chvíľu restujeme, pridáme pretlak a podlejeme vodou. Pridáme sójové mäso. Dochutíme korením, bujónom, zázvorom a cukrom. Všetko spolu chvíľu povaríme. Nakoniec pridáme hrášok a zahustíme škrobom. Podľa potreby ešte dochutíme omáčkami.

Podávame s ryžou.

Potrebujeme:

malý zeler

mrkva

cibuľa

jarná cibuľka

červená paprika

kyslé uhorky

kukurica

3 strúčiky cesnaku (na plátky)

vegeta, soľ, sójová omáčka

šťava z uhoriek

barbecue omáčka

1 kyslá smotana

korenie

horčica

práškový cukor

olivový olej

Postup:

Mrkvu so zelerom nastrúhame najemno. Ostatnú zeleninu nakrájame nadrobno. Ochutíme zvyšnými surovinami. Podávame s bagetou.