Jablkovo – orechová štrúdľa

Potrebujeme:

štrúdľové cesto (ťahané 4 pláty)

Na jeden plát cesta

3 jablká

orechy zomleté na hrubšie

škorica

vanilkový cukor

trstinový cukor

hrozienka

maslo

strúhanka

Postup:

Štrúdľové pláty posypeme strúhankou, orechmi, vanilkovým cukrom, cukrom, škoricou, hrozienkami a rozmiestnime kúsky masla. Nakoniec postrúhame jabĺčka. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, popicháme vidličkou a ozdobíme trstinovým cukrom a orechmi. Pečieme pri 210 °C. Upečené poprášime práškovým cukrom.