Jablkový kompót

Potrebujeme:

jablká

kryštálový cukor

vanilkový cukor

kyselinu citrónovú

klinčeky

celú škoricu

Postup:

Jablká umyjeme a očistíme. Celé očistené jablká vložíme do nádoby s vodou  do ktorej sme pridali kyselinu citrónovú. Takto jablká nezhnednú. Jablká postupne vyberáme z vody, rozkrojíme a zbavíme jadrovníka. Krájame na menšie kúsky. 

Do každého pohára pridáme 3 PL cukru, 1 KL vanilkového cukru, 1 klinček a kúsok celej škorice. Pozalievame vodou, v ktorej sme máčali jablká. 

Sterilizujeme 15 minút.