Mix šalát zeleninový

Potrebujeme:

1 kg červenej papriky

1 kg rajčín

1 kg cibule

1 kg uhorky so šupkou

200 g uvarenej fazule

200 g kukurice mrazenej

5 malých pretlakov

100 g cukru

200 ml oleja

50 g soli

feferónky

Postup:

Zeleninu nakrájame na kocky (okrem fazule) a spolu s ostatnými surovinami povaríme 25 minút. Potom pridáme fazuľu a ešte chvíľu povaríme. Plníme do pohárov a dáme sterilizovať na 15 minút.