Orechové rožteky

Potrebujeme:

350 g hladkej múky

210 g práškového cukru

280 g palmarinu (hery)

citrónová kôra

1/2 KL škorice

1/2 KL mletého klinčeka

140 g mletých orechov

1 žĺtok

Plnka:

100 g masla

100 g práškového cukru

100 g mletých orechov

 čokoláda na zdobenie 

Postup:

Vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odpočinúť v chladničke. Plníme ho do formičiek (nie úplne po okraj). Upečieme pri 180°C. Po upečení vyklopíme z formičiek a plníme krémom. Po zlepení omáčame konce do čokolády.

Plnku pripravíme zmiešaním masla, cukru a orechov.