Ríbezľový koláč s posýpkou

Potrebujeme:

1 1/4 hrnčeka polohrubej múky
1/2 prášku do pečiva
1/4 hrnčeka kryštálového cukru
1 vajíčko
50 ml oleja
1/2 hrnčeka vody
ríbezle (čučoriedky, maliny…)

Mrvenička

1/4 hrnčeka polohrubej múky
125 dkg Hery
práškový cukor (podľa chuti)

Postup:

Všetky suroviny spolu zmiešame a vylejeme na papierom na pečenie vyložený malý plech. Posypeme ríbezľami a mrveničkou a pečieme cca 25 – 30 minút pri 180 °C.

Mrvenička

Múku, cukor a tuk vypracujeme rukami na mrveničku.