Trenčiansky párok
1/2 cibule
1 strúčik cesnaku
olej
1 PL hladkej múky (rozmiešanej v troche vody)
soľ, bujón, paprika, korenie, cukor
konzerva bielej fazule
konzerva červenej fazule
4 párky
100 g pretlaku
solamyl na zahustenie
Postup:
Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme cesnak a múku. Zamiešame a ochutíme korením, mletou paprikou, soľou, bujónom a cukrom. Podlejeme trochou vody a pridáme rajčinový pretlak. Necháme prejsť varom. Párky nakrájame na kolieska. Pridáme ich k omáčke. Chvíľu povaríme. Nakoniec pridáme fazule zbavené nálevu. Všetko spolu ešte chvíľu povaríme a zahustíme solamylom na požadovanú hustotu. Podávame s chlebom.
Vyskúšajte
- Pečená kačica 13. septembra 2023
- Krémeš z lístkového cesta 11. septembra 2023
- Brokolicová krémová polievka 4. septembra 2023
- BeBe tvarohový nepečený koláčik 4. septembra 2023
- Gaštanové kocky 2. septembra 2023
Podporte nás!
Pridaj komentár