Zapekané mleté mäso s kapustou

Potrebujeme:

mleté mäso

2 cibule

kyslá kapusta

zemiaky

soľ, korenie, vegeta

majoránka, drvená rasca

strúčik cesnaku

cukor

masť

trocha mlieka

Postup:

Cibuľku usmažíme, pridáme k nej kyslú kapustu, trocha cukru a podľa chuti soľ a korenie. Chvíľu podusíme.

Mleté mäso pridáme k druhej orestovanej cibuľke. Orestujeme a dochutíme majoránkou, rascou, vegetou, soľou a korením. 

Zemiaky uvaríme v osolenej vode. Keď sú uvarené, vodu zlejeme. Pridáme k nim trocha masti a mlieka. Pošťucháme.

Na dno misy navrstvíme mleté mäso, ktoré podlejeme iba troškou vody. Ďalšou vrstvou bude kapusta a zemiaky. Zapečieme v rozohriatej rúre pri teplote cca 200 °C 45 minút.