Zimná čalamáda

Potrebujeme:

5 kg kapusty

1 kg papriky

1 kg cibule

900 ml octu

300 ml oleja

1 nakladač Zelko

400 g cukru

Postup:

Pokrájame zeleninu, pomiešame ju s nakladačom, olejom, cukrom a octom. Dve hodiny necháme odstáť, potom čalamádu naložíme do fliaš a uzavrieme. Nesterilizujeme!