• valentín

Nezaradené

Ovsené sušienky – pavučinky

 

Potrebujeme:

 

350 ml ovsených vločiek

100 g palmarínu

1 vajíčko

1,5 PL polohrubej múky

3/4 prášku do pečiva

150 ml kryštálového cukru

 

Postup:

 

Tuk rozpustíme a pridáme k ovseným vločkám. Zamiešame. Necháme postáť jednu hodinu.

Vajíčko rozšľaháme a zmiešame s cukrom, múkou a práškom do pečiva. Nakoniec pridáme vločky zmiešané s tukom.

Malou lyžičkou naberáme vločkovú hmotu a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Lyžičkou vytvarujeme do placky. Počas pečenia sa sušienky roztečú. Nedávame ich na plechu blízko seba.

Pečieme pri teplote 170 °C cca 5 minút do zlatista. Dávame pozor aby nám nestmavli.

Bublanina s čerešňami

 

Potrebujeme:

 

4 vajcia

280 g práškového cukru

1 vanilkový cukor

200 ml oleja

300 ml mlieka

500 g polohrubej muky

1 prášok do pečiva

troška sódy bikarbóny

 

Postup:

 

Vajcia vyšľaháme do penista spolu s cukrom. Postupne pridávame olej a mlieko. Nakoniec vmiešame múku s práškom a sódou. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný veľký plech. Posypeme odkôstkovanými čerešňami. Pečieme pri 180 °C cca 40 minút. 

 

Muffinky s Milka čokoládou

 

Potrebujeme:

 

220 g polohrubej múky

1/2 prášku do pečiva

120 g kryštálového cukru

1 vanilkový cukor

2 vajíčka

100 ml oleja

5 PL kyslej smotany (prípadne podľa potreby)

 

Postup:

 

Vajíčka rozšľaháme, pridáme cukor, kyslú smotanu a olej. Vymiešame. Pridáme múku s práškom do pečiva a metličkou vymiešame hustejšie cesto (nemiešame príliš dlho len toľko, aby sa suroviny spojili). Cesto plníme do košíčkov na muffiny. Do každého košíka zatlačíme dva kúsky Milka čokolády. Pečieme pri 180°C dozlatista. 

Pripravíme 12 muffiniek.

 

 

 

Bleskový tvarohový koláč s ovocím

 

Potrebujeme:Bleskový tvarohový koláč s ovocím

 

3 vajcia

80 g kryštálového cukru

1 vanilkový cukor

250 g jemného tvarohu

1/2 prášku do pečiva

70 g hladkej múky

 

1 jablko

1 hruška

trstinový cukor na posypanie

škorica

 

Postup:

 

Všetky suroviny na koláč vymiešame. Vylejeme do formy vyloženej papierom na pečenie. Na cesto naukladáme na menšie kocky očistené a nakrájané ovocie. Posypeme škoricou a trstinovým cukrom. Pečieme pri 180°C cca 35 minút.

 

 

 

Mrkvové rezy s čokoládovou polevou

 

Potrebujeme:

 

4 vajcia

1,5 hrnčeka kryštálového cukru

3/4 hrnčeka oleja

2 hrnčeky polohrubej múky

2 KL sódy bikarbóny

2 KL prášku do pečiva

3/4 hrnčeka nasekaných orechov

1/4 KL soli

1 KL škorice

4 hrnčeky strúhanej mrkvy (4 väčšie mrkvy)

 

lekvár

čokoládová poleva

 

Postup:

 

Všetky suroviny spolu zmiešame. Cesto vylejeme na papierom vystlaný plech a pečieme pri teplote 180°C cca 25 – 30 minút. Upečený koláč potrieme lekvárom a polejeme čokoládovou polevou.

 

Marhuľové taštičky z lístkového cesta

 

Potrebujeme:Marhuľové taštičky z lístkového cesta

 

lístkové cesto
marhuľový lekvár

práškový cukor

 

 

Postup:

 

Lístkové cesto rozvaľkáme, radielkom rozdelíme na menšie štvorce. Plníme lekvárom. Okraje potrieme vodou, cesto preložíme a okraje postláčame vidličkou. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie. Pečieme pri 210°C cca 8 minút. Upečené a ešte horúce taštičky posypeme práškovým cukrom.

 

Slivková bublanina – celozrnná

 

Potrebujeme:

 

3 vajcia

1 vanilkový cukor

1/2 – 3/4 hrnčeka cukru (trstinový, práškový cukor)

štipka soli

1 hrnček mlieka

2 hrnčeky hladkej špaldovej celozrnnej múky

1 prášok do pečiva

1/2 hrnčeka oleja

 

slivky

trstinový cukor

škorica

detská krupica

maslo

 

Postup:

 

Celé vajcia vyšľaháme do peny s cukrom a štipkou soli. Pridáme mlieko, olej a nakoniec múku s práškom do pečiva. Redšie cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na cesto kladieme polené slivky, ktoré posypeme cukrom, škoricou a detskou krupicou. Na vrch koláča nastrúhame maslo. Pečieme pri 180 °C cca 30 minút.

 

Mrkvovo-ovocný koláč

 

Potrebujeme:mrkvový- ovocný zákusok

 

2 mrkvy 

2 jablká

1 banán

1 PL medu

5 PL ovsených vločiek

3 vajcia

1 PL hrozienok

 

čokoláda na polevu

 

Postup:

 

Ovsené vločky rozmixujeme na múku. Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle. Jablká nastrúhame na väčšom strúhadle. Banán roztlačíme vidličkou na kašu a zmiešame ho s medom a vajíčkami. Všetky suroviny potom spolu zmiešame. Vylejeme do vymastenej a ovsenou múkou vysypanej tortovej formy na pečenie. Pečiem cca 35 – 40 minút pri 180°C. Upečený koláč po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou. Koláč dáme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním môžeme ozdobiť šľahačkou.

 

Rýchly ovocný koláč

 

Potrebujeme:Rýchly ovocný koláč s bobuľovým ovocím

 

7 PL detskej krupice

5 PL hladkej múky

6 PL práškového cukru

3/4 prášku do pečiva

6 PL oleja

2 vajcia

200 ml mlieka

 

Na posypanie:

 

piškóty

škorica

maslo

 

bobuľové ovocie (josta, čučoriedky, ríbezle…)
 

Postup:

 

Všetky suroviny spolu dobre vyšľaháme. Vzniknuté redšie cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný menší plech. Na cesto kladieme ovocie. Posypeme drvenými piškótami a škoricou. Na koláč nastrúhame maslo. Pečieme pri 180 °C cca 30 minút. Pred podávaním poprášime cukrom.

 

Ríbezľové cupcakes

 

Potrebujeme:ríbezlové cupcakes

 

100 g masla

150 g kryštálového cukru

1 vanilkový cukor

2 vajcia

120 g hladkej múky

1 KL prášku do pečiva

100 ml mlieka

2 hrste ríbezlí

 

Poleva

 

200 g 16%-nej kyslej smotany

práškový cukor podľa chuti

mletá škorica

 

Na ozdobu mätové lístky a ríbezle

 

Postup:

 

Z masla, cukru a vanilkového cukru vyšľaháme penu a po jednom do nej primiešame vajcia. Múku zmiešame s práškom do pečiva a striedavo s mliekom ju vmiešame do cesta. Plech na mafiny vyložíme papierovými košíčkami na mafiny. Košíčky naplníme cestom a ozdobíme ríbezľami. Pečieme pri 175 °C cca 25-30 minút. Košíčky pred podávaním ozdobíme smotanovou polevou a ozdobíme ríbezľami.

 

Príprava polevy: Kyslú smotanu vymiešame s cukrom a škoricou.

 

12 kusov

 

 

face_uprava
Podporte nás!
Podporte našu snahu pri vytváraní jedinečných receptov. Po kliknutí na PayPal button nám môžete poslať sumu 5,0 Euro.
Recepty, fotografie jedál a ďalší obsah na www.sladky-zivot.sk je chránený autorskými právami.