Nadýchaná bábovka
4 vajcia
200 g práškového cukru
1 vanilkový cukor
200 g hladkej múky
1 prášok do pečiva
100 ml oleja
100 ml vody
kakao
Postup:
Žĺtky vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom do peny. Potom postupne pridávame olej, vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov.
Menšiu časť cesta ofarbíme kakaom. Asi 1/3 bledého cesta vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. Polovicu kakaového cesto vylejeme na bledé cesto. Postup zopakujeme. Na záver vylejeme zvyšné bledé cesto.
Pečieme pri 180°C do zlatista. Upečenú bábovku necháme vychladnúť a následne ju vyklopíme z formy. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
- Pomarančové kolieska s čokoládou 4. januára 2023
- Orechové oriešky plnené karamelom 4. januára 2023
- Medové rezy 2. januára 2023
- Gaštanové kocky 2. januára 2023
- Snehové pusinky 14. decembra 2022
Pridaj komentár