Nadýchaná bábovka
4 vajcia
200 g práškového cukru
1 vanilkový cukor
200 g hladkej múky
1 prášok do pečiva
100 ml oleja
100 ml vody
kakao
Postup:
Žĺtky vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom do peny. Potom postupne pridávame olej, vodu a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov.
Menšiu časť cesta ofarbíme kakaom. Asi 1/3 bledého cesta vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. Polovicu kakaového cesto vylejeme na bledé cesto. Postup zopakujeme. Na záver vylejeme zvyšné bledé cesto.
Pečieme pri 180°C do zlatista. Upečenú bábovku necháme vychladnúť a následne ju vyklopíme z formy. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Vyskúšajte
- Orechovo-bielkové sucháriky 5. decembra 2023
- Hokaido polievka 19. októbra 2023
- Jablká v cestíčku 19. októbra 2023
- Tekvicový koláč 18. októbra 2023
- Žemlovka s tvarohom a jabĺčkami 18. októbra 2023
Podporte nás!
Pridaj komentár