Ananásový koláč

Potrebujeme:

Korpus

2 hrnčeky polohrubej múky

1 hrnček kryštálového cukru

2 vajcia

1 prášok do pečiva

1 ananásový kompót 570g cca– rozmixovať

Krém

2 pomazánkové maslá

2 PL vanilkový puding (môže byť aj kúpený hotový pudingový dezert)

3 PL práškového cukru

2 balíčky vanilkového cukru

Postup:

Vyšľaháme si žĺtky s cukrom, pridáme všetky ostatné suroviny na korpus okrem bielkov a zmiešame. Bielky vyšľaháme a zľahka primiešame do cesta  a dáme na plech. Pečieme pri 180°C.

Upečenú piškótu natrieme krémom, posypeme orechmi a nastrúhanou čokoládou.