Potrebujeme:   3 vajcia 80 g kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 250 g jemného tvarohu 1/2 prášku do pečiva 70 g hladkej múky   1 jablko 1 hruška trstinový cukor na posypanie škorica   Postup:   Všetky suroviny na koláč vymiešame. Vylejeme do formy vyloženej papierom na pečenie. Na cesto naukladáme na menšie kocky […]

  Potrebujeme:   Cesto 4 vajcia 200 ml oleja 300 g práškového cukru 200 ml mlieka 250 g polohrubej múky 1 kypriaci prášok 2 PL kakaa   Plnka 500 g jemného tvarohu 250 g masla 100 g práškového cukru 2 vanilkové cukry   Poleva 800 ml vody 2 balíčky Zlatý klas 2 balíčky pomarančového prášku […]

  Potrebujeme:   250 g tvarohu 250 g polohrubej múky 2 vajcia 200 ml mlieka 2PL práškového cukru 1 vanilkový cukor 1/2 prášku do pečiva štipka soli     Postup:   Pripravíme si cesto, ktoré necháme odležať pol hodinu pri izbovej teplote. Lievance pečieme z oboch strán na panvici (s trochou oleja) dozlatista. Cesto dávkujeme na […]

Potrebujeme: 4 vajcia 160 g práškového cukru 200 g hladkej múky 1 prášok do pečiva 100 ml oleja 100 ml minerálky Plnka 500 ml mlieka 1 zlatý klas 100 g cukru 150 g masla 4 PL vaječného koňaku 1 – 2 šľahačky na ozdobu dlhé piškóty na boky torty Postup: Vyšľaháme vajcia s cukrom. Po […]

Potrebujeme: 5 vajec 7 PL cukru 4 PL kakaa 1,5 PL oleja 8 PL polohrubej múky Plnka 1 tvaroh 1 maslo 5 PL cukru kyslá smotana Postup: Suroviny na korpus vyšľaháme dopenista. Rozdelíme na dve časti a upečieme na malom plechu na papieri (prípadne na veľkom a hotové prekrojíme na 1/2). Pečieme pri 175 °C […]

  Potrebujeme:   Cesto 500 g polohrubej múky 1 prášok do pečiva 200 g práškového cukru 1 vanilkový cukor 250 g masla 2 vajíčka   Tvarohová plnka 500 g jemného tvarohu 5 PL práškového cukru 1 vajíčko 100 ml mlieka 50 ml oleja 1 zlatý klas (pudingový prášok 40g)   ovocie  práškový cukor (na posypanie […]

  Potrebujeme: 4 vajcia 200 g práškového cukru 200 g hladkej múky 6 PL vody trocha prášku do pečiva kakao   Na krém: 250 g mascarpone 250 ml šľahačky 300 g kyslej smotany vanilkový cukor práškový cukor   jahodový lekvár jahody   Na posypanie: rozdrvené piškóty čokoláda   Postup: Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov, pridáme […]

  Potrebujeme:   Vanilkový korpus 3 vajcia 90 g kryštálového cukru 75 g polohrubej múky 2 PL teplej vody 1/4 KL prášku do pečiva   Orechový korpus 3 vajcia 90 g kryštálového cukru 45 g polohrubej múky 30 g orechov 2 PL teplej vody 1/4 KL prášku do pečiva   Kakaový korpus 3 vajcia 90 […]

  Potrebujeme:   2 mascarpone 500 g jemného tvarohu 250 ml šľahačky 1 vanilkový cukor práškový cukor podľa chuti 3 balíky piškót (cca 360 g) jahody   mini piškóty , strúhaná čokoláda na ozdobu     Postup: Tvaroh vymiešame s vanilkovým a práškovým cukrom, primiešame mascarpone a nakoniec zľahka vmiešame vyšľahanú šľahačku. Dno formy vyložíme piškótami, potrieme […]

  Potrebujeme:   500 g jemného tvarohu 250 g mascarpone 250 ml šľahačkovej smotany 7 PL práškového cukru maliny (mrazené)   práškový cukor na posypanie malín 250 g piškót     Postup:   Mascarpone, tvaroh a práškový cukor spolu vymiešame. Nakoniec zľahka pridáme vyšľahanú šľahačku. Okraje tortovej formy (24 cm) vyložíme alobalom. Dno vyložíme piškótami, […]

Potrebujeme: 250 g hladkej múky 240 g práškového cukru (rozdeliť na 2 časti) 1 prášok do pečiva 4 vajíčka 150 ml oleja 100 ml horúcej vody kakao na zafarbenie cesta     Postup: Bielky vyšľaháme s polovicou cukru. V druhej miske vyšľaháme žĺtky s druhou polovicou cukru, pridáme olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva, […]

  Potrebujeme:   lístkové cesto tavený syr kečup korenie, oregáno suchá saláma (nitran…) syr gouda   Postup:   Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.    

  Potrebujeme: zemiaky olej soľ (mletá paprika, koreniny)   Postup: Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.

Potrebujeme: 150g ražnej celozrnnej hladkej múky 100g hladkej pšeničnej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 160 ml vody štipka soli 6 PL oleja 1 veľká kyslá smotana údená slaninka pór kôpor   Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do […]