Potrebujeme:   3 vajcia 80 g kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 250 g jemného tvarohu 1/2 prášku do pečiva 70 g hladkej múky   1 jablko 1 hruška trstinový cukor na posypanie škorica   Postup:   Všetky suroviny na koláč vymiešame. Vylejeme do formy vyloženej papierom na pečenie. Na cesto naukladáme na menšie kocky […]

  Potrebujeme:   Cesto 4 vajcia 200 ml oleja 300 g práškového cukru 200 ml mlieka 250 g polohrubej múky 1 kypriaci prášok 2 PL kakaa   Plnka 500 g jemného tvarohu 250 g masla 100 g práškového cukru 2 vanilkové cukry   Poleva 800 ml vody 2 balíčky Zlatý klas 2 balíčky pomarančového prášku […]

  Potrebujeme:   250 g tvarohu 250 g polohrubej múky 2 vajcia 200 ml mlieka 2PL práškového cukru 1 vanilkový cukor 1/2 prášku do pečiva štipka soli     Postup:   Pripravíme si cesto, ktoré necháme odležať pol hodinu pri izbovej teplote. Lievance pečieme z oboch strán na panvici (s trochou oleja) dozlatista. Cesto dávkujeme na […]

Potrebujeme: 400 g polohrubej múky 200 g masla 200 g cukru 1 vajce 1 kypriaci prášok kakao Plnka: 3 tvarohy 200 g cukru 1 vanilkový cukor 1 zlatý klas 2 vajcia Postup: Vypracujeme cesto.

  Potrebujeme:   4 vajcia 12 PL kryštálového cukru 12 PL hladkej múky 2 KL prášku do pečiva štipka soli 3 PL oleja 4 PL vody   instantná káva amareto alebo rum voda piškóty (cca 350 g)   Krém 500 g tvarohu 250 g mascarpone 250 ml šľahačkovej smotany 4 PL práškového cukru 1 PL […]

Potrebujeme: Cesto 5 vajec 270 g práškového cukru 250 g hladkej múky 10 PL vody 1/2 prášku do pečiva kakao Plnka 1 karamelové salko 250 g masla čoko poleva na ozdobenie koláča na kropenie korpusu 70 ml vody, cukor, rum Postup: Vyšľaháme bielka s cukrom. Do tuhého snehu všľaháme žĺtka a vodou. Nakoniec zľahka varechou […]

  Potrebujeme:   Roláda: 5 vajec 5 PL práškového cukru 5 PL BB pudingového prášku 1 PL kakaa štipka soli   Krém: 200 ml šľahačkovej smotany 250 g jemného tvarohu 3 PL práškového cukru   malinový lekvár maliny čokoláda na ozdobu   Postup:   Vyšľaháme vaječné bielky so štipkou soli, pridáme cukor, postupne zašľaháme žĺtky. […]

  Potrebujeme:   Na korpus 5 vajec 250 g hladkej múky 250 g práškového cukru 8 PL vody 2 kl prášku do pečiva kakao (časť múky) forma priemeru 24 cm   lekvár višňový višne   Parížsky krém (falošný) 175 g kryštálového cukru 125 ml šľahačky 1 žĺtok 50 g kakaa 75 g roztopenej cery 250 g masla […]

Potrebujeme: 1 medové pláty v tvare srdiečka 1 karamelové salko 250 g masla cukrové perníčky na ozdobenie Postup: Vyšľaháme salko s maslom do penista. Medové pláty natrieme salkovou plnkou. Vrch a boky srdiečka potrieme krémom na ktorý rozmrvíme perníčky.

  Potrebujeme:   Vanilkový korpus 3 vajcia 90 g kryštálového cukru 75 g polohrubej múky 2 PL teplej vody 1/4 KL prášku do pečiva   Orechový korpus 3 vajcia 90 g kryštálového cukru 45 g polohrubej múky 30 g orechov 2 PL teplej vody 1/4 KL prášku do pečiva   Kakaový korpus 3 vajcia 90 […]

  Potrebujeme:   na cesto: 3 vajcia 75 g polohrubej múky 50 g práškového cukru troška prášku do pečiva   puding: 50 g gustinu 1 PL kakaa 1/2 litra mlieka 3 PL cukru 65 g masla   marhuľový puding: 750 g kompótu 2 PL gustinu 50 g masla   piškóty, šľahačka, čokoláda   Postup: Vyšľaháme […]

Potrebujeme: 150g ražnej celozrnnej hladkej múky 100g hladkej pšeničnej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 160 ml vody štipka soli 6 PL oleja 1 veľká kyslá smotana údená slaninka pór kôpor   Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do […]

  Potrebujeme:   lístkové cesto tavený syr kečup korenie, oregáno suchá saláma (nitran…) syr gouda   Postup:   Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.    

  Potrebujeme: zemiaky olej soľ (mletá paprika, koreniny)   Postup: Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.