Potrebujeme:   Na cesto 200 ml vody štipka soli 70 g palmarinu 120 g polohrubej múky 3 vajcia   Krém  300 ml mlieka 1 zlatý klas (4Og) 1 PL polohrubej múky 1 vanilkový cukor kryštálový cukor podľa chuti 125 g hery    Postup:   V hrnci necháme zovrieť vodu, soľ a palmarin. Potom pridáme […]

  Potrebujeme:   6 vajec 6 PL práškového cukru 6 PL hladkej múky   300 ml mlieka čokoládový Olé puding maslo, práškový cukor cukrové ozdoby   Postup:   Bielky vyšľaháme, pridáme cukor a nakoniec po častiach žĺtky. Varechou zľahka vmiešame múku. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Po vychladnutí vykrojíme formičkou srdiečka. polovicu natrieme […]

  Potrebujeme:   Kaša 800 ml mlieka 2 žĺtka 2 vrecká zlatého klasu 1 vanilkový cukor 2 PL hladkej múky 150 g práškového cukru   jedno balenie medových plátov (4 pláty)   Plnka 250 g palmarinu šľahačka  Oetker v sáčku + 150 ml mlieka (vyšľahať)   Postup:   Všetky suroviny vyšľaháme na kašu ručným šľahačom […]

  Potrebujeme:   Korpus 4 vajcia 250 g hladkej múky 240 g práškového cukru 100 ml oleja 125 ml horúcej vody trocha prášku do pečiva kakao na tmavý korpus   Orechová plnka 500 ml mlieka 1,5 zlatého klasu 1 PL polohrubej múky 1 vanilkový cukor 150 g cukru 250 g masla mleté orechy cca 200 […]

  Potrebujeme:   2 hrnčeky polohrubej múky 2 hrnčeky kr. cukru 1 hrnček mlieka 1 hrnček maku 1 hrnček oleja 3 vajcia 1 prášok do pečiva (lekvár na potretie, čokoládová poleva, vanilkový krém, orechy)   Postup:   Vyšľaháme vajcia s cukrom. Postupne pridávame olej, mlieko, mak, múku. Cesto vylejeme na vysypaný plech a upečieme.   […]

  Potrebujeme:   500 g polohrubej múky 1/2 kocky droždia 300 ml mlieka 125 ml smotany na šľahanie  1/2 KL soli 1 KL cukru 2 žĺtky  0,25 dcl rumu   Na ozdobu lekvár, práškový cukor   Postup:   Časť mlieka odoberieme na prípravu kvásku. Do vlažného mlieka pridáme trocha cukru a múky. Odložíme na teplé […]

  Potrebujeme:   2 väčšie vykostené kuracie stehná 1 cibuľa 500 g kyslej kapusty 5oo ml smotany na varenie soľ, korenie, kmín, bobkový list, nové korenie mletá paprika 1 KL cukru múka na zahustenie   Postup:   Na masti osmažíme cibuľku, pridáme kuracie mäso nakrájané na kocky. Orestujeme a nakoniec ochutíme koreninami. Podlejeme trochou vody […]

  Potrebujeme:   250 – 300 g poleného žltého hrachu (vopred namočený) 1 cibuľa klobása 2 zemiaky 2 strúčiky cesnaku 100 – 150 ml smotany na varenie 2 KL hladkej múky soľ, korenie, bobkový list majoránka masť   Postup:   Cibuľku usmažíme na masti, pridáme namočený hrach, celú klobásu, korenie, bobkový list a varíme. Keď […]

  Potrebujeme:   Cesto 175 g hladkej múky 125 g hery 100 g práškového cukru 1 malé vajíčko 1/2 prášku do pečiva 1 PL kakaa   Kokosová náplň 3 vaječné bielky (z veľkých vajec) 125 g práškového cukru 100 g strúhaného kokosu   Žĺtková poleva 3 vaječné žĺtky 125 g práškového cukru 1/2 vanilkového cukru […]

  Potrebujeme:   425 g hladkej múky 250 g masla 100 g práškového (kryštálového) cukru 1 celé vajíčko 1 vanilkový cukor štipka soli   pomarančový lekvár čokoláda na zdobenie   Postup:   Vypracujeme cesto, ktoré necháme odležať v chladničke. Rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska. Po upečení plníme pomarančovým lekvárom. Vrchnú časť omáčame v čokoláde alebo ozdobíme […]

  Potrebujeme: 150 g hladkej múky100 g hery75 g preosiateho práškového cukru50 g mletých orechov1 žĺtok1/2 balíčka vanilkového cukru 1/2 KL kakaa cukor na posypanie naplnených orieškov karamelové salko (100 g masla)   Postup: Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré dáme do chladničky na 1 hod. stuhnúť. Potom plníme formičky. Použijeme cca 6 – […]

  Potrebujeme:   balenie medových plátov hustý slivkový lekvár čokoládová poleva na ozdobu   Plnka 200 ml mlieka 2 PL polohrubej múky 75 g kryštálového cukru 100 g masla   Postup:   Uvaríme puding z mlieka cukru a múky. Po vychladnutí postupne zašľaháme do vyšľahaného masla. Dva medové pláty navzájom spojíme slivkovým lekvárom. Zvyšné dva […]