Potrebujeme:   220 g horkej čokolády 60 g stuženého tuku (masla) 150 g kryštálového cukru 2 vajíčka štipka soli 1/4 KL prášku do pečiva 40 g hladkej múky 1 PL kakaa   Postup:   Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou a vychladíme na izbovú teplotu. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne zašľaháme […]

  Potrebujeme: 170 g hery200 g hladkej múky80 g práškového cukru60 g mletých vlašských orechov2 PL kakaa1 KL rumu Krém 100 g masla3 PL cukru1 PL orechov   Postup: Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame. Vypracované cesto necháme v chladničke odležať do druhého dňa. Silikónovú formu na oriešky plníme cestom. V prostriedku každého orieška spravíme […]

  Potrebujeme:   Cesto   200 g hladkej múky125 g herytrocha kypriaceho prášku70 g práškového cukru1 PL mlieka1 vajíčko   Jablková náplň   5 jabĺk1/2 balíčka vanilkového cukrukryštálový cukorškorica   Postup:   Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu pomocou prstov roztlačíme na papierom na pečenie vyložený malý plech o […]

  Potrebujeme:   Korpus 4 vajcia 250 g hladkej múky 240 g práškového cukru 100 ml oleja 125 ml horúcej vody trocha prášku do pečiva kakao na tmavý korpus   Orechová plnka 500 ml mlieka 1,5 zlatého klasu 1 PL polohrubej múky 1 vanilkový cukor 150 g cukru 250 g masla mleté orechy cca 200 […]

Potrebujeme: 200 g polohrubej múky 120 g práškového cukru trocha prášku do pečiva 1 PL lekváru 1 vajce 2 – 3 PL kakaa 3 PL oleja 125 ml mlieka Plnka 3-4 banány 250 ml šľahačky 100 ml kyslej smotany 150 g tvarohu (aj viac) 70 g práškového cukru vanilkový cukor podľa chuti stužovač šľahačky lekvár […]

  Potrebujeme:   Krém 500 g tvarohu 250 g mascarpone 1 malý biely jogurt vanilkový cukor práškový cukor   jahody čokoládový toping (granko vymiešané s trochou vody) korpus (piškóty)   Postup:   Jahody umyjeme, zbavíme listov a prekrojíme ich na menšie kusy. Do pohára vrstvíme jahody, toping, tvarohový krém a na kocky nakrájaný korpus. Pohár […]

Potrebujeme: 4 vajcia 160 g práškového cukru 200 g hladkej múky 1 prášok do pečiva 100 ml oleja 100 ml minerálky Plnka 500 ml mlieka 1 zlatý klas 100 g cukru 150 g masla 4 PL vaječného koňaku 1 – 2 šľahačky na ozdobu dlhé piškóty na boky torty Postup: Vyšľaháme vajcia s cukrom. Po […]

  Potrebujeme:   na cesto: 3 vajcia 75 g polohrubej múky 50 g práškového cukru troška prášku do pečiva   puding: 50 g gustinu 1 PL kakaa 1/2 litra mlieka 3 PL cukru 65 g masla   marhuľový puding: 750 g kompótu 2 PL gustinu 50 g masla   piškóty, šľahačka, čokoláda   Postup: Vyšľaháme […]

Krém 250 g masla 100 g čokolády 1 žĺtko med Postup: Maslo, cukor a čokoládu vyšľaháme do peny. Potom pomaly prilievame med a dobre vyšľaháme.

  Potrebujeme:   Korpus 5 vajec 250 g hladkej múky 1/2 prášku do pečiva 250 g práškového cukru 10 PL vody   Krém 2 šľahačkové smotany 2 stužovače 1 vanilkový cukor 500 g jemného tvarohu cca 100 – 150 ml šťavy z jahodového kompótu 2 Olé pudingy 4 PL cukru 2 PL malinového sirupu červené […]

Potrebujeme: 5 vajec 3 PL hladká múka 2 PL polohrubá múka 5 PL práškového cukru trocha prášku do pečiva   Postup: Vyšľaháme si bielky na sneh. Cukor vyšľaháme so žĺtkami, pridáme sneh a múku. Vylejeme na plech s papierom a upečieme.

  Potrebujeme: zemiaky olej soľ (mletá paprika, koreniny)   Postup: Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.

Potrebujeme: 150g ražnej celozrnnej hladkej múky 100g hladkej pšeničnej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 160 ml vody štipka soli 6 PL oleja 1 veľká kyslá smotana údená slaninka pór kôpor   Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do […]

  Potrebujeme:   lístkové cesto tavený syr kečup korenie, oregáno suchá saláma (nitran…) syr gouda   Postup:   Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.