Potrebujeme:   1 vianočka nastrúhané alebo nakrájané jablká (môžeme použiť aj zavárané)2 žĺtky2 bielky250 g tvarohu300 ml mlieka2 balíčky vanilkového cukruškoricový cukor3 PL kryštálového cukru2 PL práškového cukru1 PL roztopeného maslahrozienka (brusnice)strúhanka na vysypanie plechu citrónová šťava   Postup:   Vianočku nakrájame na tenšie plátky. Očistené jablká nastrúhame (alebo použijeme zavárané). Jablká pokvapkáme citrónovou šťavou […]

  Potrebujeme: 250 g polohrubej múky110 g kyslej smotany1 vajce30 g cukru1/2 prášku do pečiva 3 KL rumu 3 PL mlieka   Postup: Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto. Necháme ho na teplom mieste odpočinúť cca 1 hodinu prikryté utierkou.  Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme z neho šišky. V strede každej šišky spravíme prstom priehlbinku.  Vytvarované […]

  Potrebujeme:   125 g polohrubej múky 1 vajce 1 PL kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 2 PL oleja 1/3 balíčka kypriaceho prášku 150 ml mlieka   Postup:   Vymixujeme hustejšie cesto, ktoré necháme odležať pri izbovej teplote cca 1 hodinku. Na troche oleja smažíme dolky. Pomocou polievkovej lyžice lejeme dolky na panvicu. Podávame s […]

Potrebujeme: Korpus: 4 vajcia 200 g hladkej múky 200 g práškového cukru trocha prášku do pečiva 8 PL vody kakao Krém: 500 ml šľahačky 500 g jemného tvarohu 250 ml kyslej smotany 1,5 Olé pudingu vanilkového práškový cukor vanilkový cukor   kakaové piškóty strúhaná čokoláda Postup: Vyšľaháme bielka, pridáme cukor, žĺtka, vodu, múku, prášok do […]

Potrebujeme: Cesto 400 g hladkej múky 150 g práškového cukru 250 g masla 1 prášok do pečiva 1 žĺtok kakao Plnka 750 g tvarohu 200 g práškového cukru 1 vanilkový cukor citrónová kôra 3 žĺtky 4 bielky hrozienka (nemusia byť) Postup: Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré dáme na hodinu stuhnúť do mrazničky. Na vymastený a […]

Potrebujeme: 4 vajcia 160 g práškového cukru 200 g hladkej múky 1 prášok do pečiva 100 ml oleja 100 ml minerálky Plnka 500 ml mlieka 1 zlatý klas 100 g cukru 150 g masla 4 PL vaječného koňaku 1 – 2 šľahačky na ozdobu dlhé piškóty na boky torty Postup: Vyšľaháme vajcia s cukrom. Po […]

  Potrebujeme:   4 vajcia 150 g práškového cukru 160 g hladkej múky 1/2 prášku do pečiva 1 KL zrnkovej kávy (nemusí byť) 80 g mletých orechov 8 PL horúcej vody   Krém 75 g horkej čokolády 75 ml mlieka 150 g masla 35 g práškového cukru   4 banány lekvár 250 ml šľahačky   […]

Potrebujeme: 250 g hladkej múky 240 g práškového cukru (rozdeliť na 2 časti) 1 prášok do pečiva 4 vajíčka 150 ml oleja 100 ml horúcej vody kakao na zafarbenie cesta     Postup: Bielky vyšľaháme s polovicou cukru. V druhej miske vyšľaháme žĺtky s druhou polovicou cukru, pridáme olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva, […]

Potrebujeme: Plnka 375 ml mlieka 1 PL hladkej múky 2 PL polohrubej múky 130 g cukru 190 g masla srdiečkové medové pláty (4 pláty) marhuľový lekvár čokoládová poleva Postup: Z múky, cukru a mlieka uvaríme hustú kašu, ktorú po vychladnutí vymiešame s maslom. Medový plát natrieme plnkou, prikryjeme druhým plátom na ktorý natrieme lekvár, prikryjeme […]

Potrebujeme: 1 medové pláty v tvare srdiečka 1 karamelové salko 250 g masla cukrové perníčky na ozdobenie Postup: Vyšľaháme salko s maslom do penista. Medové pláty natrieme salkovou plnkou. Vrch a boky srdiečka potrieme krémom na ktorý rozmrvíme perníčky.

  Potrebujeme:    Korpus   5 vajec 5 PL práškového cukru 5 PL hladkej múky   Krém   200 g kyslej smotany 250 g šľahačky 500 g mascarpone práškový cukor (podľa chuti)   jahodový kompót mandarínkový kompót jahodový lekvár piškóty malé balenie OREO keksíkov   Postup:   Bielky vyšľaháme s cukrom, postupne zašľaháme žĺtky a […]

  Potrebujeme: zemiaky olej soľ (mletá paprika, koreniny)   Postup: Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.

Potrebujeme: 150g ražnej celozrnnej hladkej múky 100g hladkej pšeničnej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 160 ml vody štipka soli 6 PL oleja 1 veľká kyslá smotana údená slaninka pór kôpor   Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do […]

  Potrebujeme:   lístkové cesto tavený syr kečup korenie, oregáno suchá saláma (nitran…) syr gouda   Postup:   Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.