Potrebujeme:   2 – 3 balenia kuracích srdiečok cibuľa kúsok údenej slaniny kúsok mrkvy, petržlenu (alebo vňať) na vyvarenie 250 ml šľahačkovej smotany mlieko podľa potreby soľ, bujón (vegeta) čierne korenie, nové korenie bobkový list   cukor a ocot podľa chuti (nemusí byť)   Postup:   Cibuľku a slaninu nakrájame nadrobno. Usmažíme. Srdiečka umyjeme […]

  Potrebujeme:   4 veľké zemiaky 1 cibuľa 250 ml smotany na varenie 150 – 200 ml mlieka voda soľ čierne korenie, nové korenie bobkový list 1 KL cukru ocot   zásmažka na zahustenie   Postup:   Zemiaky očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Zalejeme vodou a spolu s koreninami, cukrom a cibuľou varíme. Keď […]

  Potrebujeme:   Na bledý korpus 3 vajcia  6 PL práškového cukru 6 PL polohrubej múky   Na kakaový korpus 3 vajcia 6 PL práškového cukru 5 PL polohrubej múky 1 PL kakaa   Krém puding z cca 300 ml mlieka (zlatý klas bez varenia) 1 karamelové salko 200 g hery   Voda na kropenie […]

Potrebujeme: Cesto 400 g hladkej múky 150 g práškového cukru 250 g masla 1 prášok do pečiva 1 žĺtok kakao Plnka 750 g tvarohu 200 g práškového cukru 1 vanilkový cukor citrónová kôra 3 žĺtky 4 bielky hrozienka (nemusia byť) Postup: Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré dáme na hodinu stuhnúť do mrazničky. Na vymastený a […]

  Potrebujem:   500 g jemného tvarohu 400 g kyslej smotany 1 vanilkový cukor práškový cukor (podľa chuti) granko piškóty   ovocie a čokoláda na ozdobenie   Postup:   Tortovú formu vyložíme piškótami a vrstvíme s pripraveným vanilkovým krémom a pokračujeme grankovým. Ukončíme odloženým vanilkovým krémom. Ozdobíme čokoládou a ovocím. Necháme stuhnúť v chladničke.   […]

  Potrebujeme:   Kaša 800 ml mlieka 2 žĺtka 2 vrecká zlatého klasu 1 vanilkový cukor 2 PL hladkej múky 150 g práškového cukru   jedno balenie medových plátov (4 pláty)   Plnka 250 g palmarinu šľahačka  Oetker v sáčku + 150 ml mlieka (vyšľahať)   Postup:   Všetky suroviny vyšľaháme na kašu ručným šľahačom […]

Potrebujeme: 1 lístkové cesto cca 750 g jabĺk 2 hrušky rozmrvený medovník (medový plát) 2 hrste hrozienok 1 vanilkový cukor kryštálový cukor škorica nastrúhaná kôra z 1 citróna podľa chuti možno pridať troška citrónovej šťavy vajce na potretie Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme, posypeme cukrom, škoricou, polovicou rozmrveného medovníka, na plátky nastrúhanými jablkami a hruškami (zmiešanými […]

  Potrebujeme:   500 g jemného tvarohu 250 g mascarpone 250 ml šľahačkovej smotany 7 PL práškového cukru maliny (mrazené)   práškový cukor na posypanie malín 250 g piškót     Postup:   Mascarpone, tvaroh a práškový cukor spolu vymiešame. Nakoniec zľahka pridáme vyšľahanú šľahačku. Okraje tortovej formy (24 cm) vyložíme alobalom. Dno vyložíme piškótami, […]

  Potrebujeme:   500 g mascarpone 5 PL práškového cukru 250 ml mlieka 1 vanilkový Olé puding 400 g kyslej smotany piškóty   ovocie (maliny, červené a čierne ríbezle) čokoláda    Postup:   Mascarpone vyšľaháme s cukrom, pridáme mlieko a postupne prisypávame olé puding. Nakoniec vmiešame kyslú smotanu. Vyšľaháme hladký krém, ktorý vrstvíme na piškóty. Ukončíme […]

Potrebujeme: 1 L mlieka 100 g cukru 150 g BB pudingu 1,5 balíka piškót ( cca 400 g)   3 kyslé smotany 2 vanilkový cukor 6 KL práškového cukru mandarínky na ozdobu Postup: Uvaríme si puding z mlieka, cukru a BB. Formu vystelieme alobalom. Poukladáme piškóty a vrstvíme s pudingom. Ukončíme piškótami. Dáme vychladnúť. Na […]

  Potrebujeme:   250 g hladkej múky 240 g práškového cukru (rozdeliť na 2 časti) 3/4 prášku do pečiva 4 vajíčka 50 ml oleja 150 ml horúcej vody   Plnka: 500 g masla 1 karamelový puding 1 PL polohrubej múky 450 ml mlieka cukor karamelové salko   Postup:   Bielky vyšľaháme s polovicou cukru. V […]

Potrebujeme: 150g ražnej celozrnnej hladkej múky 100g hladkej pšeničnej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 160 ml vody štipka soli 6 PL oleja 1 veľká kyslá smotana údená slaninka pór kôpor   Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do […]

  Potrebujeme:   lístkové cesto tavený syr kečup korenie, oregáno suchá saláma (nitran…) syr gouda   Postup:   Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.    

  Potrebujeme: zemiaky olej soľ (mletá paprika, koreniny)   Postup: Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.