Potrebujeme:   Cesto:   100 g maslo 125 g kryštálový cukor 2 vajcia 1 KL vanilkovej arómy 120 g hladká múka 2 KL prášku do pečiva 100 ml mlieka   Jahodová plnka:   120 g jahody voda kukuričný škrob 2 PL kryštálového cukru   Krém:   250 ml smotana na šľahanie 1 vanilkový […]

    Potrebujeme:   300 g mletého mäsa 1 jarná cibuľka 60 g ryžových rezancov 1/2 mrkvy 1 vajce 2 KL rybej omáčky 2 KL vegety mleté korenie   ryžový papier olej na vysmážanie   Postup:    Ryžové rezance zalejeme vriacou vodou a počkáme do ich zmäknutia. Zatiaľ si nakrájame cibuľku na jemno a mrkvu […]

    Potrebujeme:   Korpus   2 vajcia 4 PL polohrubej múky 4 PL práškového cukru   Jahodová plnka   170 g jahôd 3 KL kryštálového cukru škrob na zahustenie (gustin, zlatý klas) voda   Šľahačkový krém   250 ml mlieka 1,5 PL zlatý klas 250 ml šľahačka 2 PL kryštálového cukru 1/2 PL polohrubej […]

  Potrebujeme:   4 vajcia 200 g práškového cukru 230 g hladkej múky 1/2 prášku do pečiva 8 PL oleja 8 PL vody kakao   Plnka 500 ml mlieka 1 zlatý klas 1 vanilkový cukor 250 g masla 150 g práškového cukru   čokoládová poleva   Postup:   Bielka vyšľaháme s cukrom, postupne zašľaháme žĺtky, […]

Potrebujeme: 375 g polohrubej múky 125 g hladkej múky 225 g masla 1 žĺtok 60 g práškového cukru 200 ml šľahačkovej smotany trocha soli trocha mlieka a cukru na kvások 25 g kvasníc Plnky 300 g mletého maku 300 g mletých orechov mlieko trocha masla 2 vanilkové cukry práškový cukor hrozienka namočené v rume   […]

  Potrebujeme: 4 vajcia 200 g práškového cukru 200 g hladkej múky 6 PL vody trocha prášku do pečiva kakao   Na krém: 250 g mascarpone 250 ml šľahačky 300 g kyslej smotany vanilkový cukor práškový cukor   jahodový lekvár jahody   Na posypanie: rozdrvené piškóty čokoláda   Postup: Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov, pridáme […]

  Potrebujeme:   Cesto 500 g polohrubej múky1/2 prášku do pečiva250 g práškového cukru1 vajíčko2 PL kakaa200 g hery Plnka 500 g tvarohu (najlepšie jemný, krémový)200 g práškového cukru1 vanilkový cukor1 vajíčko350 ml mlieka1 zlatý klas (40g) jablká (strúhané, zavárané…)škoricavanilkový cukor maslo a kokos (jemný) na vysypanie plechu čokoláda na zdobenie (strúhaná, tekutá…)   Postup: […]

  Potrebujeme:   na cesto: 3 vajcia 75 g polohrubej múky 50 g práškového cukru troška prášku do pečiva   puding: 50 g gustinu 1 PL kakaa 1/2 litra mlieka 3 PL cukru 65 g masla   marhuľový puding: 750 g kompótu 2 PL gustinu 50 g masla   piškóty, šľahačka, čokoláda   Postup: Vyšľaháme […]

Potrebujeme: 500 ml mlieka 1 vanilkový cukor 75 g polohrubej búky 150 g masla 150 g práškového cukru 2 PL kakaa rum Postup: Uvaríme všetko okrem masla na kašu. Po vychladnutí pridáme do vyšľahaného masla. Ochutíme podľa potreby rumom.

Potrebujeme: 350 g masla 0,5 l mlieka 1,5 zlatého klasu alebo iný ochutený pudingový prášok (karamel, čokoláda…) 2 PL polohrubej múky 1 salko (ak chceme karamelovú plnku, použijeme karamelové salko) Postup: Vyšľaháme maslo s uvareným vychladnutým pudingom. Nakoniec zašľaháme salko. Podľa chuti dochutíme práškovým cukrom, kakaom, kokosom, orechami….

Potrebujeme: 250 g masla 1 zlatý klas 300 ml mlieka 4 PL Nutely cukor podľa potreby Postup: Maslo vyšľaháme s Nutelou a nakoniec po lyžiciach zašľaháme uvarený vychladnutý puding.

  Potrebujeme: zemiaky olej soľ (mletá paprika, koreniny)   Postup: Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.

Potrebujeme: 150g ražnej celozrnnej hladkej múky 100g hladkej pšeničnej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 160 ml vody štipka soli 6 PL oleja 1 veľká kyslá smotana údená slaninka pór kôpor   Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do […]

  Potrebujeme:   lístkové cesto tavený syr kečup korenie, oregáno suchá saláma (nitran…) syr gouda   Postup:   Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.