Potrebujeme:   Cesto:   100 g maslo 125 g kryštálový cukor 2 vajcia 1 KL vanilkovej arómy 120 g hladká múka 2 KL prášku do pečiva 100 ml mlieka   Jahodová plnka:   120 g jahody voda kukuričný škrob 2 PL kryštálového cukru   Krém:   250 ml smotana na šľahanie 1 vanilkový […]

    Potrebujeme:   300 g mletého mäsa 1 jarná cibuľka 60 g ryžových rezancov 1/2 mrkvy 1 vajce 2 KL rybej omáčky 2 KL vegety mleté korenie   ryžový papier olej na vysmážanie   Postup:    Ryžové rezance zalejeme vriacou vodou a počkáme do ich zmäknutia. Zatiaľ si nakrájame cibuľku na jemno a mrkvu […]

    Potrebujeme:   Korpus   2 vajcia 4 PL polohrubej múky 4 PL práškového cukru   Jahodová plnka   170 g jahôd 3 KL kryštálového cukru škrob na zahustenie (gustin, zlatý klas) voda   Šľahačkový krém   250 ml mlieka 1,5 PL zlatý klas 250 ml šľahačka 2 PL kryštálového cukru 1/2 PL polohrubej […]

  Potrebujeme:   4 vajcia 12 PL kryštálového cukru 12 PL hladkej múky 2 KL prášku do pečiva štipka soli 3 PL oleja 4 PL vody   instantná káva amareto alebo rum voda piškóty (cca 350 g)   Krém 500 g tvarohu 250 g mascarpone 250 ml šľahačkovej smotany 4 PL práškového cukru 1 PL […]

  Potrebujeme:   Korpus 3 vajíčka 6 PL práškového cukru 6 PL polohrubej múky kakao   Plnka 140 g masla 1 vanilkový Olé puding bez varenia 250 ml mlieka cukor podľa chuti   na ozdobu čokoládová poleva   Postup:   Celé vajíčka vyšľaháme s práškovým cukrom do peny a nakoniec zľahka primiešame múku. Menšiu časť […]

  Potrebujeme:   6 vajec 6 PL práškového cukru 6 PL polohrubej múky jahodový lekvár   Plnka   200 g masla 200 g gaštanového pyré 150 g práškového cukru   Postup:   Bielky vyšľaháme a postupne pridávame cukor, žĺtky a múku. Vylejeme na papierom vyložený plech. Pečieme pri 180°C cca 10 minút. Po upečení zrolujeme roládu aj […]

Potrebujeme: Lístkové cesto alebo Indian keksy Krém: 7 bielkov 7 PL kryštáľového cukru 500 ml vody 5 PL cukru 3 zlaté klasy 200 ml vody šľahačka (prášková) + mlieko Postup: Upečieme si dva pláty z lístkového cesta. Ušľaháme bielky s cukrom. Do hrnca dáme variť 500 ml vody s 5 PL cukru. V 200 ml […]

Potrebujeme: 2 šľahačky 500 g tvarohu 1 kyslá smotana 1 olé puding 5 PL cukru piškóty stužovač šľahačky korpus na spodok torty (nemusí byť) Postup: Vyšľaháme šľahačky so stužovačom. Vyšľaháme tvaroh s cukrom, smotanou a olé pudingom. Zľahka zmiešame tvarohovú hmotu so šľahačkami. Na dno formy dáme korpus alebo piškóty. Boky formy vyložíme piškótami. Natrieme vrstvu […]

  Potrebujeme:   Vanilkový korpus 3 vajcia 90 g kryštálového cukru 75 g polohrubej múky 2 PL teplej vody 1/4 KL prášku do pečiva   Orechový korpus 3 vajcia 90 g kryštálového cukru 45 g polohrubej múky 30 g orechov 2 PL teplej vody 1/4 KL prášku do pečiva   Kakaový korpus 3 vajcia 90 […]

Potrebujeme: medové pláty karamelové salko 250 g masla Marcipán: 250 g cery 250 g práškového cukru 150 g sušeného mlieka mandľová aróma potravinárske farby rozmiešané v troške vody Postup: Vyšľaháme salko s maslom do penista. Medové pláty natrieme salkovou plnkou. Vrch a boky srdiečka potrieme krémom na ktorý nanesieme vyvaľkaný marcipán. Ozdobíme. Na marcipán zmiešame […]

  Potrebujeme:   lístkové cesto tavený syr kečup korenie, oregáno suchá saláma (nitran…) syr gouda   Postup:   Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.    

Potrebujeme: 150g ražnej celozrnnej hladkej múky 100g hladkej pšeničnej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 160 ml vody štipka soli 6 PL oleja 1 veľká kyslá smotana údená slaninka pór kôpor   Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do […]

  Potrebujeme: zemiaky olej soľ (mletá paprika, koreniny)   Postup: Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.