Potrebujeme:   3 kuracie prsia soľ múka na obaľovanie olej   Na cestíčko   2 vajcia 100 ml mlieka 3 PL hladkej múky 1 KL kremžskej horčice 1 PL strúhaného syra vegeta, kurkuma korenie, mletá paprika   Príloha   zemiaky miešaná zelenina maslo   Postup:   Kuracie mäso umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. […]

  Potrebujeme:   menšiu cibuľu strúčik cesnaku kúsok slaninky vegeta, mleté korenie, kmín 2 KL hladkej múky 150 ml mlieka 100 g bryndze 1 menší zemiak   chlebové krutóny pažítka a sladká paprika na ozdobu   Postup:   Slaninku a cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme, pridáme korenie, kmín a cesnak. Pridáme múku, ktorú nasucho opražíme. Zalejeme […]

  Potrebujeme:   2 hrnčeky polohrubej múky 3/4 hrnčeka kryštálového cukru 1 hrnček mlieka 1/2 hrnčeka oleja 1 vanilkový cukor necelý prášok do pečiva 2 vajcia   Plnka   250 g hrudkovitého tvarohu     1 vajce 2 PL práškového cukru   slivkový lekvár   Postup:   Zo surovín vymiešame metličkou redšie cesto. Polovicu cesta […]

  Potrebujeme:   Krém 500 g tvarohu 250 g mascarpone 1 malý biely jogurt vanilkový cukor práškový cukor   jahody čokoládový toping (granko vymiešané s trochou vody) korpus (piškóty)   Postup:   Jahody umyjeme, zbavíme listov a prekrojíme ich na menšie kusy. Do pohára vrstvíme jahody, toping, tvarohový krém a na kocky nakrájaný korpus. Pohár […]

  Potrebujeme: Cesto 4 bielky 4 PL práškového cukru 4 PL hladkej múky trocha prášku do pečiva Krém 500 ml mlieka 2 zlaté klasy 5-6 PL práškového cukru 4 žĺtky 250 g masla 1 PL kakaa   trocha mlieka na potretie korpusu   Na ozdobu 250 ml šľahačky granko   Postup: Bielky vyšľaháme s cukrom, […]

  Potrebujem:   500 g jemného tvarohu 400 g kyslej smotany 1 vanilkový cukor práškový cukor (podľa chuti) granko piškóty   ovocie a čokoláda na ozdobenie   Postup:   Tortovú formu vyložíme piškótami a vrstvíme s pripraveným vanilkovým krémom a pokračujeme grankovým. Ukončíme odloženým vanilkovým krémom. Ozdobíme čokoládou a ovocím. Necháme stuhnúť v chladničke.   […]

Potrebujeme: 5 vajec 4 PL práškového cukru 50 ml oleja 2,5 PL polohrubej múky 1,5 PL kakaa lekvár na poretie cesta Čokoládový krém 200 ml mlieka 100 g čokolády na varenie 180 g masla Šľahačkový krém 500 ml mlieka 1 vanilkový cukor 1 žĺtok 30 g práškového cukru 100 g masla 200 g cery Postup: […]

Potrebujeme: 1 salko (varené v konzerve 2,5 hod a vychladené) 250 g masla puding z 350 ml mlieka Postup: Maslo vyšľaháme, postupne pridáme aj salko, cukor a nakoniec puding..  

Potrebujeme: piškóty jahodový puding ovocie (mandarínky z konzervy) kyslá smotana práškový cukor vanilkový cukor šľahačka orechy posekané Postup: Formu vyložíme alobalom. Na dno poukladáme piškóty, polejeme ich pudingom a takto spravíme 3 vrstvy. Necháme vychladnúť. Na vrch rozotrieme smotanu vymiešanú s cukrami a navrch uložíme ovocie. Nakoniec nanesieme vyšľahanú šľahačku a ozdobíme posekanými orechami. Necháme […]

Potrebujeme: 3 vajcia 100 ml olej 250 g kr. cukor 1 prášok do pečiva 350 g polohrubej múky 100 – 150 ml minerálky kakao Postup: Vajcia, olej a cukor vyšľaháme, pridáme múku s práškom do pečiva, kakao a minerálku. Pečieme pri 180°C. Môžme piecť na plechu alebo v tortovej forme (vo forme sa pečie dlhšie).

  Potrebujeme:   Korpus 5 vajec 250 g hladkej múky 1/2 prášku do pečiva 250 g práškového cukru 10 PL vody   Krém 2 šľahačkové smotany 2 stužovače 1 vanilkový cukor 500 g jemného tvarohu šťava z jahodového kompótu 2 Olé pudingy 4 PL cukru 2 PL malinového sirupu červené farbivo na ofarbenie krému mrazené […]

  Potrebujeme: zemiaky olej soľ (mletá paprika, koreniny)   Postup: Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.

  Potrebujeme:   lístkové cesto tavený syr kečup korenie, oregáno suchá saláma (nitran…) syr gouda   Postup:   Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.    

Potrebujeme: 150g ražnej celozrnnej hladkej múky 100g hladkej pšeničnej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 160 ml vody štipka soli 6 PL oleja 1 veľká kyslá smotana údená slaninka pór kôpor   Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do […]