Potrebujeme:   220 g horkej čokolády 60 g stuženého tuku (masla) 150 g kryštálového cukru 2 vajíčka štipka soli 1/4 KL prášku do pečiva 40 g hladkej múky 1 PL kakaa   Postup:   Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou a vychladíme na izbovú teplotu. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne zašľaháme […]

  Potrebujeme: 170 g hery200 g hladkej múky80 g práškového cukru60 g mletých vlašských orechov2 PL kakaa1 KL rumu Krém 100 g masla3 PL cukru1 PL orechov   Postup: Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame. Vypracované cesto necháme v chladničke odležať do druhého dňa. Silikónovú formu na oriešky plníme cestom. V prostriedku každého orieška spravíme […]

  Potrebujeme:   Cesto   200 g hladkej múky125 g herytrocha kypriaceho prášku70 g práškového cukru1 PL mlieka1 vajíčko   Jablková náplň   5 jabĺk1/2 balíčka vanilkového cukrukryštálový cukorškorica   Postup:   Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu pomocou prstov roztlačíme na papierom na pečenie vyložený malý plech o […]

Potrebujeme: 400 g polohrubej múky 200 g masla 200 g cukru 1 vajce 1 kypriaci prášok kakao Plnka: 3 tvarohy 200 g cukru 1 vanilkový cukor 1 zlatý klas 2 vajcia Postup: Vypracujeme cesto.

  Potrebujeme:   4 celé vajcia 160 g práškového cukru 160 g polohrubej múky trocha soli   1 čokolík (smotanová nátierka Lidl) 1 mascarpone 400 ml kyslej smotany 5 PL práškového cukru   mini piškóty na ozdobu   Postup:   Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme múku a soľ. Vylejeme na vymastený a […]

Potrebujeme: Plnka 375 ml mlieka 1 PL hladkej múky 2 PL polohrubej múky 130 g cukru 190 g masla srdiečkové medové pláty (4 pláty) marhuľový lekvár čokoládová poleva Postup: Z múky, cukru a mlieka uvaríme hustú kašu, ktorú po vychladnutí vymiešame s maslom. Medový plát natrieme plnkou, prikryjeme druhým plátom na ktorý natrieme lekvár, prikryjeme […]

  Potrebujeme:   Cesto 500 g polohrubej múky 1 prášok do pečiva 200 g práškového cukru 1 vanilkový cukor 250 g masla 2 vajíčka   Tvarohová plnka 500 g jemného tvarohu 5 PL práškového cukru 1 vajíčko 100 ml mlieka 50 ml oleja 1 zlatý klas (pudingový prášok 40g)   ovocie  práškový cukor (na posypanie […]

Potrebujeme: Plnka 375 ml mlieka 1 PL hladkej múky 2 PL polohrubej múky 130 g cukru 190 g masla srdiečkové medové pláty (4 pláty) marhuľový lekvár čokoládová poleva Postup: Z múky, cukru a mlieka uvaríme hustú kašu, ktorú po vychladnutí vymiešame s maslom. Medový plát natrieme plnkou, prikryjeme druhým plátom na ktorý natrieme lekvár, prikryjeme […]

  Potrebujeme:    Korpus   5 vajec 5 PL práškového cukru 5 PL hladkej múky   Krém   200 g kyslej smotany 250 g šľahačky 500 g mascarpone práškový cukor (podľa chuti)   jahodový kompót mandarínkový kompót jahodový lekvár piškóty malé balenie OREO keksíkov   Postup:   Bielky vyšľaháme s cukrom, postupne zašľaháme žĺtky a […]

Na prípravu tejto jednoduchej a veľmi chutnej plnky budeme potrebovať: 1 Salko (z chladničky) 500 g masla práškový cukor podľa chuti   Postup: Najprv si vyšľaháme maslo. Postupne zašľaháme aj salko. Vznikne nám ľahodný nadýchaný krém.   Varianty: kakaová: pridáme kakao orechová: pridáme zomleté orechy čokoládová: pridáme čokoládové hoblinky kávová: pridáme zrnkovú kávu farebná: pridáme […]

Potrebujeme: 350 g masla 0,5 l mlieka 1,5 zlatého klasu alebo iný ochutený pudingový prášok (karamel, čokoláda…) 2 PL polohrubej múky 1 salko (ak chceme karamelovú plnku, použijeme karamelové salko) Postup: Vyšľaháme maslo s uvareným vychladnutým pudingom. Nakoniec zašľaháme salko. Podľa chuti dochutíme práškovým cukrom, kakaom, kokosom, orechami….

  Potrebujeme:   lístkové cesto tavený syr kečup korenie, oregáno suchá saláma (nitran…) syr gouda   Postup:   Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.    

  Potrebujeme: zemiaky olej soľ (mletá paprika, koreniny)   Postup: Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.

Potrebujeme: 150g ražnej celozrnnej hladkej múky 100g hladkej pšeničnej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 160 ml vody štipka soli 6 PL oleja 1 veľká kyslá smotana údená slaninka pór kôpor   Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do […]