Potrebujeme:   160 g múky cca 10 g kakaa 2 PL práškového cukru troška soli 1/2 KL sódy bikarbóny 2 PL oleja 80 g tvarohu 1 vajce mlieko podľa potreby     olej na vyprážanie cukor na posypanie   Postup:   Všetky sypké suroviny zmiešame. Vajcia, olej a tvaroh vymiešame a pridáme k múčnej […]

  Potrebujeme:   250 g mletých oškvarkov 1 cibuľa 2 vajcia (na tvrdo) 1 PL horčice korenie   pažítka na ozdobu   Postup:   Vajíčka nastrúhame na jemno. Cibuľu nakrájame. Všetky suroviny spolu dobre vymiešame. Natierame na čerstvý chlieb a ozdobíme pažítkou.  Oškvarky sú dostatočne slané, preto nie je potrebné pridávať soľ.  

  Potrebujeme:   Korpus   2 hrnčeky polohrubej múky 3/4 hrnčeka kryštálového cukru 1 prášok do perníka 2 PL kakaa 1 hrnček mlieka 1/2 hrnčeka oleja 2 vajcia 2 PL slivkového lekváru   slivkový lekvár na potretie koláča   Kokosová plnka 200 ml mlieka125 g stuženého tuku (palmarin)200 g kryštálového cukru250 g strúhaného kokosu   […]

Potrebujeme: 4 vajcia 250 g práškového cukru 200 g polohrubej múky 200 ml oleja 200 ml mlieka 100 g pomletých orechov 1/2 prášku do pečiva 3 PL kakaa Pomarančová plnka 1,5 L pomarančového džúsu 9 PL kryštálového cukru 120 g zlatého klasu Pudingová plnka 300 ml mlieka 1 zlatý klas 100 g práškového cukru 150 […]

Potrebujeme: Cesto 5 vajec 270 g práškového cukru 250 g hladkej múky 10 PL vody 1/2 prášku do pečiva kakao Plnka 1 karamelové salko 250 g masla čoko poleva na ozdobenie koláča na kropenie korpusu 70 ml vody, cukor, rum Postup: Vyšľaháme bielka s cukrom. Do tuhého snehu všľaháme žĺtka a vodou. Nakoniec zľahka varechou […]

  Potrebujeme:   3 vajcia 2 PL hrubej múky 1 PL kakaa 3 PL práškového cukru štipku prášku do pečiva   Krém 250 g masla 4 PL práškového cukru 1 vanilkový cukor 75 g mletých orechov 4 PL horúceho mlieka 2 banány orechy na zdobenie   Postup:   Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor […]

  Potrebujeme:     Cesto   4 vajcia 4 PL práčkového ukru 4 PL polohrubej múky 1 PL oleja 1 KL prášku do pečiva troška soli     Krém   300 g rozmixovaných marhúľ (môžu byť aj z kompótu) 4 PL vody 280 ml mlieka 1 zlatý klas 2 PL cukru 250 ml kyslej smotany […]

Potrebujeme: 250 g masla 1 zlatý klas 300 ml mlieka 4 PL Nutely cukor podľa potreby Postup: Maslo vyšľaháme s Nutelou a nakoniec po lyžiciach zašľaháme uvarený vychladnutý puding.

Potrebujeme: Recept na svetlý korpus. Časť múky nahradíme kakaom.     Postup: Cesto dáme do formy a upečieme. Po vychladnutí 2x prekrojíme. Korpus pokropíme a potrieme plnkou.

  Potrebujeme:   Mramorový korpus (priemer 24 cm) 250 g hladkej múky 240 g práškového cukru (rozdeliť na 2 časti) 1 prášok do pečiva 4 vajíčka 150 ml oleja 100 ml horúcej vody kakao na zafarbenie cesta   Na pokropenie korpusu voda, vanilkový cukor, rum   Krém 400 ml mlieka 1 zlatý klas 1 PL […]

  Potrebujeme:   400g horká čokoláda 150g Cery 220g olúpaných nesolených arašidov 50g solených arašidov práškový cukor podľa chuti (cca pol pohára) arašidové maslo 100g (alebo arašidová pomazánka)   Postup:   Do vodného kúpeľa si dáme roztopiť čokoládu a ceru, aby nám vznikla homogénna hmota. Dno tortovej formy obalíme potravinovou fóliou, a nalejeme na spodok súvislú […]

Potrebujeme: 150g ražnej celozrnnej hladkej múky 100g hladkej pšeničnej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 160 ml vody štipka soli 6 PL oleja 1 veľká kyslá smotana údená slaninka pór kôpor   Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do […]

  Potrebujeme: zemiaky olej soľ (mletá paprika, koreniny)   Postup: Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.

  Potrebujeme:   lístkové cesto tavený syr kečup korenie, oregáno suchá saláma (nitran…) syr gouda   Postup:   Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.