Potrebujeme:   160 g múky cca 10 g kakaa 2 PL práškového cukru troška soli 1/2 KL sódy bikarbóny 2 PL oleja 80 g tvarohu 1 vajce mlieko podľa potreby     olej na vyprážanie cukor na posypanie   Postup:   Všetky sypké suroviny zmiešame. Vajcia, olej a tvaroh vymiešame a pridáme k múčnej […]

  Potrebujeme:   250 g mletých oškvarkov 1 cibuľa 2 vajcia (na tvrdo) 1 PL horčice korenie   pažítka na ozdobu   Postup:   Vajíčka nastrúhame na jemno. Cibuľu nakrájame. Všetky suroviny spolu dobre vymiešame. Natierame na čerstvý chlieb a ozdobíme pažítkou.  Oškvarky sú dostatočne slané, preto nie je potrebné pridávať soľ.  

  Potrebujeme:   Korpus   2 hrnčeky polohrubej múky 3/4 hrnčeka kryštálového cukru 1 prášok do perníka 2 PL kakaa 1 hrnček mlieka 1/2 hrnčeka oleja 2 vajcia 2 PL slivkového lekváru   slivkový lekvár na potretie koláča   Kokosová plnka 200 ml mlieka125 g stuženého tuku (palmarin)200 g kryštálového cukru250 g strúhaného kokosu   […]

  Potrebujeme:   Na suchú zmes 1 hrnček detskej krupice 1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky 1 prášok do pečiva 1 hrnček kryštálového cukru   Na tvarohovú náplň 500 g jemného tvarohu  2 vajcia 2 PL práškového cukru vanilkový cukor   za misku čiernych ríbezlí práškový cukor   Na vrch koláča 140 g masla   […]

  Potrebujeme:   250 g mascarpone 250 ml šľahačky 400 g kyslej smotany práškový cukor (podľa chuti)   piškóty okrúhle (na dno formy použijeme podlhovasté piškóty) káva instantná rum kakao   Postup:   Uvaríme si silnejšiu kávu ( cca 2 – 3 šálky) do ktorej po vychladnutí pridáme rum a trocha cukru (všetkého podľa chuti). […]

  Potrebujeme:   Kaša 800 ml mlieka 2 žĺtka 2 vrecká zlatého klasu 1 vanilkový cukor 2 PL hladkej múky 150 g práškového cukru   jedno balenie medových plátov (4 pláty)   Plnka 250 g palmarinu šľahačka  Oetker v sáčku + 150 ml mlieka (vyšľahať)   Postup:   Všetky suroviny vyšľaháme na kašu ručným šľahačom […]

  Potrebujeme:   Vanilkový korpus 3 vajcia 90 g kryštálového cukru 75 g polohrubej múky 2 PL teplej vody 1/4 KL prášku do pečiva   Orechový korpus 3 vajcia 90 g kryštálového cukru 45 g polohrubej múky 30 g orechov 2 PL teplej vody 1/4 KL prášku do pečiva   Kakaový korpus 3 vajcia 90 […]

Potrebujeme: 250 g hladkej múky 240 g práškového cukru (rozdeliť na 2 časti) 1 prášok do pečiva 4 vajíčka 50 ml oleja 150 ml horúcej vody kakao na zafarbenie cesta Plnka: 2 masla 1 hera 2 karamelové pudingy 2 PL polohrubej múky 750 ml mlieka cukor karamelové salko Postup: Bielky vyšľaháme s polovicou cukru. V […]

Krém 250 g masla 100 g čokolády 1 žĺtko med Postup: Maslo, cukor a čokoládu vyšľaháme do peny. Potom pomaly prilievame med a dobre vyšľaháme.

Potrebujeme: 1 salko (varené v konzerve 2,5 hod a vychladené) 250 g masla puding z 350 ml mlieka Postup: Maslo vyšľaháme, postupne pridáme aj salko, cukor a nakoniec puding..  

Potrebujeme: 3 vajcia 100 ml olej 250 g kr. cukor 1 prášok do pečiva 350 g polohrubej múky 100 – 150 ml minerálky kakao Postup: Vajcia, olej a cukor vyšľaháme, pridáme múku s práškom do pečiva, kakao a minerálku. Pečieme pri 180°C. Môžme piecť na plechu alebo v tortovej forme (vo forme sa pečie dlhšie).

  Potrebujeme: zemiaky olej soľ (mletá paprika, koreniny)   Postup: Umyté zemiaky osušíme a pokrájame (nastrúhame) na tenké plátky. Tenké plátky zemiakov osušíme utierkou a usmažíme v horúcom oleji do zlatova. Počas smaženia lupienky osolíme. Usmažené chipsy necháme odkvapkať od tuku na servítke.

Potrebujeme: 150g ražnej celozrnnej hladkej múky 100g hladkej pšeničnej múky 1/2 balíčka prášku do pečiva 160 ml vody štipka soli 6 PL oleja 1 veľká kyslá smotana údená slaninka pór kôpor   Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáma soľ, olej, vodu  a vymiesime na hladké cesto. Na vymastený plech roztlačíme rukami cesto do […]

  Potrebujeme:   lístkové cesto tavený syr kečup korenie, oregáno suchá saláma (nitran…) syr gouda   Postup:   Lístkové cesto natrieme taveným syrom, potrieme kečupom, ochutíme korením a oregánom. Radielkom cesto rozdelíme na menšie tyčinky. Na tyčinky rozložíme nakrájaný salám a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 190 – 200 °C.